牧蜂職人酵素蜂蜜.專門使用埔里的好山好水.來養育最優質的蜂蜜
用時間來醞釀好蜜.尊重蜂蜜的生態.絕不會過度的採收.堅持以時間來等待最純淨的蜜
好讓我們能品嘗到最自然有深度的醇厚蜂蜜.這也是宏基蜂蜜對蜂蜜品質的堅持
讓我們來看看牧蜂職人對蜂蜜品質的堅持.嚐一嚐堅持之下的美味囉!
開啟包裹.裡面有一個精美提袋和禮盒.以及牧蜂職人的DM和目錄.
DM上的一句話.讓人非常有感覺.宏基蜂蜜是品牌承諾.更是甜蜜約定
堅守品質.用品牌來承諾消費者.在食安風暴連環爆的時刻.還是有不為營利堅守品質的老店!
DM簡單介紹蜂蜜的知識.讓人更加了解蜂蜜的知識.如何分辨真假蜜.同時了解結晶蜜的特性和知識
另一份則是介紹牧蜂職人的起源.以傳承四代的牧蜂職人.使用自然農法.創造出優質蜂蜜
利用產銷合作機制.將技術分享並輔導合作蜂農.以符合蜂蜜生態農法牧養和採收.嚴格把關.製造出優質蜂蜜
同時詳細介紹蜂蜜種類.以及蜂蜜可以製成的產品
牧蜂職人的產品介紹.有詳細的分量克數和產品介紹.不過...缺少價格提供顧客們參考
緊接著介紹一下宏基蜂蜜牧蜂職人的大瓶蜜禮盒.
黑白配色的紙袋.印有簡單的LOGO.紙袋使用厚紙.提繩部分使用金色粗繩.防止大瓶蜜過重而掉下去摔破
除此之外.大瓶蜜裝在厚紙板禮盒裡.用火紅的繩子綁出單結來.讓禮盒看起來簡單大方又精緻
禮盒上有簡單的牧蜂職人的LO?GO在.字體部分帶有亮面
"二十四節氣.蜜蜂與花朵的戀人絮語.是二十四節氣中.花卉的趕集廟會.是牧蜂職人揮汗的山居歲月"
旁邊還有個簡單的印章烙印.著名採花尋蜜的牧蜂職人.禮盒包裝充滿濃濃中國風
側面的部分詳細註明品名.成分.特色.容量.保存方式.產品代號.有效日期.營養標示...等等
同時有特別註明幼兒八個月以下.暫不生飲.不與生石膏類食品.深甲殼魚類.生蠔類同食.<間隔兩小時>
低溫時因晶種轉化.容易結晶.請寬心使用
基本上禮盒四面都有立體浮雕圖案和文字.連盒蓋的部分也有浮雕的文字.外包裝給人感覺精緻有質感
拉開火紅的繩子.準備開箱囉!發現傳說中的牧蜂職人大瓶蜜呢?裡面完全沒有大瓶蜜的蹤跡
淺紙盒上寫著斗大的蜂字.底部還有半圓的小動.手伸過去.發現裡面深藏不露!
掀開側面的紙板.裡面藏有傳說中牧蜂職人的大瓶蜜~讓我們來瞧瞧大瓶蜜的廬山真面目
裡面有一個原木蓋子的大瓶蜜.小心翼翼將大瓶蜜拿出來.盒裡有精心的設計!
底部四方做個小凹槽.嚴防禮盒在運送的途中.遭受絲毫碰撞和損傷.
凹槽將大瓶蜜緊密固定了.上面當然也要固定好.厚紙板封住上層.不讓大瓶蜜有搖晃的機會
裡面的大瓶密跟外包裝同樣精緻.方形的玻璃瓶裡面.裝著滿滿的橘黃色蜂蜜
玻璃瓶上頭還貼有牧蜂職人的LOGO貼紙!給人簡單又大方~
瓶蓋還蠻特別的.使用原木蓋.上面還使用貼紙封條.來封住瓶蓋
裡面蜂蜜跟外包裝相同.同樣著名品名.成分.特色.容量.保存方式.產品代號.有效日期.營養標示...等
這時候我發現裡面有謎樣的東西.牧蜂職人的蜂蜜每批都有檢驗.每瓶都有貨號.蜂蜜專屬的身分證!
從側面瓶面來看.發現裡面呈現飽和的橘黃色.裡面充滿無數的小氣泡
開啟原木瓶蓋.鼻息間傳來濃郁的蜂蜜香氣.香濃蜜香好誘人喔!!
百花蜜.拿起湯匙來舀一下蜂蜜.發現蜂蜜比想像中還要濃.往下倒整個緩慢的流下去
看似飽和的橘黃色蜂蜜.其實帶有透明感.而且蜂蜜裡面帶有許多的小氣泡
蜂蜜最基本的吃法有哪些呢?可以拿來加在水裡面.讓它變成養顏美容的蜂蜜水
最純正的蜂蜜.即使加一點點蜂蜜.味道就十分的濃郁.即使加水.喝起來依舊甜而不膩
將蜂蜜加在紅茶裡面.變成蜂蜜紅茶.濃郁茶香配上淡雅蜜香.無須加糖.光憑蜂蜜香味便足以提出茶香
不過.女孩兒要切記啊!千萬別把蜂蜜到在滾燙的熱水裡.那可是會破壞掉蜂蜜的風味!
蜂蜜除了可以做蜂蜜水和蜂蜜紅茶之外.還可以做甜點和料理喔~哪些甜點呢?
蜂蜜茶凍.先用洋菜粉和紅茶作出無糖茶凍.淋著些許蜂蜜來做提味.就成了美味的蜂蜜茶凍
軟Q充滿彈性的紅茶凍.入口後.充斥著濃郁的茶香味.配上甜而不膩的香醇蜂蜜.
淡雅蜜香隨著茶香在嘴裡盪漾.那滋味多麼迷人啊!而且最能品嚐到蜂蜜的原始風味!
蜂蜜蛋糕.是簡單的電鍋料理.用鬆餅粉+雞蛋+牛奶+蜂蜜均勻攪拌之後
放入電鍋蒸煮.原本軟綿綿的麵糊瞬間澎起來.成為圓圓胖胖的蜂蜜蛋糕
嚐一口.蜂蜜蛋糕的蛋糕體口感扎實.還是有鬆餅的影子在.
裡面添加了蜂蜜和牛奶.增添了蜂蜜蛋糕的濕潤度.讓蛋糕變得濕潤好入口
口感好.味道也很重要.將重點放在蜂蜜上.蜂蜜和牛奶比例呈現2:1.
有淡雅的奶香味來襯托出蜂蜜的香味和甜味.無須加糖.用天然蜂蜜即可做出甜而不膩口的蛋糕了~
食安風暴連環爆.用做純的蜂蜜來做料理.吃得更安心~
PS.以上為個人飲食感想評論.每人口味不同.僅供參考! 
宏基牧蜂職人哪裡訂呢?
