難得大夥兒都休同一個假日.外加放假不想進入廚房動鍋碗瓢盆.洗碗整理
來到附近時常光臨的姊妹川菜海鮮用餐去.
店面外觀看起來還蠻普通.總是有絡繹不絕的人潮
進入店內.服務生已準備一壺熱茶和DM上來
粉紅色的菜單.印著簡單的店名.感覺這份菜單很像自製化的
有些價位有變更.上面有標籤紙貼著.標名更新過後的價位
掀開一瞧.發現裡面菜色還蠻多.
有冷盤類130-220.豬肉類150-480.海鮮類150-240.牛羊類150-300.雞類150-280
魚類<時價計算>.蔬菜類80-150.豆腐類80-120.蛋類80-120.麵飯類10-180.湯類50-180.火鍋類.500-700
單點價位也蠻平價..另外還有鱘龍魚套餐.套餐價位不明
首先上來得是鳳梨蝦仁240
擺盤簡單.沒有華麗的裝飾.份量適中.沒有物超所值的份量
擁有的是新鮮的蝦仁.吃起來肉質很嫩.超薄的果粉.外皮炸得薄又香酥
搭配著微甜的美乃滋.整個就是非常的清爽好吃~
空心牛肉150
菜一上桌.眾人即愣了一下.空心牛肉.牛肉跑去哪裡去了呢?難道漲價了?
偶爾多吃點青菜也是不錯啦!只是150元都是青菜沒有牛肉稍微貴了點~
空心牛肉其實吃起來還不錯.大火快炒之下的空心菜.瞬間鎖住鮮甜.吃起來還蠻脆甜
牛肉的部分肉質吃起來感覺蠻嫩的.如果牛肉能多一點會更好~
老皮嫩肉120
初嚐一口.感覺非常驚豔啊!豆腐吃起來非常的咕嚕滑嫩.嫩到可以直接滑入喉嚨裡面.
這道看起來還蠻清淡.實際品嘗.調味鹹度適中.吃起來還蠻爽口
添加滿滿的蔥和蒜之後.增添食物風味.讓食材變得更加入味可口.這道大推薦~
開陽白菜120
又是值得推薦的一道菜.開陽白菜鹹度適中.烹調得還蠻入味
吃起來還蠻清淡爽口.不會因為燉煮入味白菜過爛.還是保留白菜應有的脆度在~
魚酥烘蛋120
這到魚酥烘淡口味還蠻重的.微辣微鹹.非常適合拿來配飯吃
單吃的話可能因為魚酥醬汁口味微鹹微辣而無法多吃.
烘蛋本身其實還蠻好吃的.烘得鬆鬆軟軟又綿密.
撇開過鹹和辣的問題.其實還不錯吃
酸菜白肉湯120
這道酸菜白肉鍋裡面有滿滿酸菜和肉片.份量其實也不少!
只是味道方面比較偏酸.吃起來比較沒有那麼合胃!
食後感覺-基本上來訪很多回.這裡的菜色還蠻多元.有清淡和重口味料理
大部分的菜色都還蠻好吃的.只是重口味的料理<過辣過酸>我比較不太能吃.怕酸怕辣>~<
要不然每道料理我都覺得還不錯吃.下次再訪.再嚐嚐不同類型的菜色!!
姊妹川菜館在哪裡?
新北市三峽區大勇路35之1號
<02> 2673-2006
