來到清境三天兩夜小旅行.最後一天原本來想要去台中吃午餐.
哪知道一大早心血來潮殺去武嶺.回程衝入小瑞士花園走走逛逛.
出來時早已飢腸轆轆.只好隨意在清境的路上找一間餐廳用個餐
忽然間.一條火紅色的布條吸引我們的注意!上面寫著新擺夷風味料理.雙人套餐350
腦波很弱的兩個人.被那個布條吸引進去囉!!
一進入店面.店員即帶位入座.手腳俐落的遞上菜單來.以及熱騰騰的麥茶
麥茶很好喝喔!味道非常的濃郁.不會因為免費提供而泡的稀稀地~
菜單方面.單點價位約在100-450之間.有40道菜色可挑選
另外有配好的團體套餐.雙人.三人.四人.六人套餐.價位約在350-1600之間
以上價格需收10%的服務費.10%服務費字體頗小.我們結帳時才發現需要10%服務費!
桌上的小牌子.有現烤馬告雞的圖片.看起來好可口喔!
等了一會兒.白飯先上桌囉~上面灑上黑芝麻.看起來很可口
不到一分鐘的時間.炒高麗菜也跟著上桌囉!!
雙人份炒高麗菜.份量頗多.感覺有半顆高麗菜的份量.愛吃青菜的我們吃得非常的滿足
來到清境2天.幾乎餐餐都有炒高麗菜.這裡的高麗菜是高山高麗菜
大火快炒後.封鎖住高麗菜的原味.吃起來特別的甜.特別的脆~好吃!!
味增湯.也蠻大份.裡面的食材就很簡單.味增和豆腐.青蔥
湯頭喝起來不會特別濃.或者是特別淡.味道來說算是適中.味道還OK~
現烤馬靠雞.一上桌有點小失望.怎麼那麼的小隻啊!!
旁邊附有雞油和胡椒粉和檸檬.雞油拿來拌飯好好吃~熱量也是頗高的
將馬告雞解體之後.擠上檸檬.開始大快朵頤囉~
咬一口.非常驚豔.雞皮烤得非常的酥.吃起來一點也不油膩!!讓我忍不住狂嗑雞皮
裡面的肉質也非常的軟嫩.單吃吃到肉質的鮮甜.加上胡椒粉又有另外一種風味
整個深得我心啊~來到清境遊玩.必定要嚐嚐這裡的現烤馬告雞喔~
新擺夷風味料理在哪裡?
南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷30號
