這回來到南投三天兩夜小旅行.途中經過埔里酒廠.順道在這裡休息片刻.用個餐
根據網路部落客的介紹.聽說埔里酒廠斜對面的振松記米粉在埔里小有名氣!
於是...我們就這樣停下腳步囉!在振松記這裡用餐再繼續前往清境囉~
店面看起來像是普通的小吃攤.幾張桌椅.擺設簡單
裡面菜色種類還蠻多.小菜.飯類.麵類.米粉.湯麵.湯類.青菜類.素食類
價位約在15-180之間.其實也算還蠻平價~!~!
我們點鍋炒米粉35.肉羹麵50特色小菜一人份80<紹興香腸.醉雞.Q蛋.刺蔥豆腐.香橙蘿蔔.百香黃瓜.>
首先上來得是鍋炒米粉35
振松記米粉比一般的米粉還要粗一點.吃起來比較有口感.米粉也很扎實.
而且米粉炒的還蠻入味.調味適中.搭配著肥瘦各半的肉燥.整個味道非常香.
整體而言還算不錯!!
肉羹麵50
湯頭感覺有加點柴魚下去熬煮.喝起來口味頗重.鹹度略鹹一點
肉裹著魚漿.厚度恰到好處.吃得到肉的鮮美.麵條煮得算是Q彈有嚼勁
撇開湯頭口味頗重.其它整體算是還不錯~
還能挑戰老闆自製的辣醬!!辣度如何?需各位看官自行挑戰囉~
特色小菜一人份80<紹興香腸.醉雞.Q蛋.刺蔥豆腐.香橙蘿蔔.百香黃瓜.>
Q蛋就有點像是糖心蛋.可是又沒有那麼糖心.吃起來蛋白部分還蠻Q嫩的.
醉雞都是瘦肉.偶爾帶一點肥肉.吃起來還蠻鮮嫩柔軟.讓人忍不住一片接著一片吃
紹興香腸吃起來肉質扎實.帶有濃郁的紹興酒香.還蠻好吃
刺蔥豆腐.刺蔥有獨特的香味.搭配冰涼綿密豆腐和醬料.吃起來還蠻清爽
香橙蘿蔔.蘿蔔吃起來還蠻脆的.加上一點香橙醬.味道香甜.整個就是不錯吃
百香黃瓜.這個就吃起來微酸微酸.我不太能吃酸.這個就沒那麼愛囉~
整體來說.特色小菜整體都不錯吃喔
振松記米粉在哪裡?
南投縣埔里鎮中山路三段215號