這回來介紹在三峽小有名氣的八條壽司
八條壽司從小小的轉角店面.努力經營.成為三峽超人氣的名店喔!
中午不營業.從下午4點多營業到晚上12點.每到5~7點用餐時刻.店內總是客滿.店外也排滿人龍
我們10點下班前來八條壽司吃消夜場.哪知.裡面居然又客滿!!
只好站在門口.拿著菜單.參考待會兒想嚐嚐的菜色.
裡面有手捲類.60-90握壽司120-180.壽司50-80.刺身100-150.煮物20-150
炒物100-160.食事80-120.天婦羅60-120.烤物70-160冷物50-200...種類多元.價位平價
等待一下子的時間.便輪到我們進場囉~
快速的給服務生菜單.他們動作俐落迅速得幫我們上菜囉!!
首先上場的是日本黑豆50大洋.
黑豆吃起來微甜.豆子烹調得剛剛好.不會有太過軟爛的問題.吃起來還蠻飽滿扎實!!好吃!!
鱈魚肝80.這道受到大夥兒一致好評!!
軟嫩的鱈魚肝.初嚐嘴裡.幾乎入口即化.
底下的洋蔥和生菜.淋上微酸微酸的調醬.爽口到讓人瞬間食慾大開.一口接一口~
野筍嫩雞味噌燒160蠻大一份!
味噌的味道沒有那麼的濃郁.不過.因為有勾芡的關係.吃起來還蠻滑順溫潤
野筍咬起來非常的脆.而且還蠻甘甜.雞肉也蠻嫩.不會有過老.過硬的問題
這道算是比較清淡些.口味其實還不錯!份量還說也蠻足夠又實在!!
烤精魚90元
外皮烤得油油亮亮.還呈現淡淡的焦黃.咬一口.發現皮吃起來非常香酥.好吃
裡面的肉質也蠻鮮嫩的.而且魚刺不多.非常好挑出.非常適合懶得挑魚刺的我~
綜合握壽司.180.一共有6個.等於一個握壽司30大洋.有點貴
有4個是生魚類握壽司.2個是熟食握壽司.這讓向來不敢吃生魚片的我.只能吃那兩個熟食的握壽司
鮮蝦握壽司和鯛魚握壽司.鮮蝦吃起來還蠻鮮嫩的.鯛魚調味入味.吃起來也不錯
生魚類的握壽司根據友人說還蠻新鮮的.醋飯拌得還蠻均勻.好吃
辣味螺肉50.
看起來很紅很辣.實際品嚐.卻一點也不辣.口味頗重.非常適合拿來配飯
綜合刺深200.這次點兩份.兩份裝在一起.看起來還蠻大份
根據我家那海鮮達人小民民得評語是...新鮮!這裡的生魚片超級新鮮好吃
炸蝦100
三條蝦子100元.看起來還蠻大條.實際一吃.有點虛有其表.外表看起來大條
其實是裹粉裹得比較厚的關係.外皮吃起來還蠻酥脆的.蝦子略小一點
蘆筍炒牛柳160.
剛咬一口.覺得蘆筍吃起來有些脆度.咬著咬著.散發出微甜的甜味來.蘆筍好吃
牛肉裹粉下鍋大火快炒.瞬間鎖住牛肉的鮮甜.讓牛肉變得超嫩超好吃
這道蘆筍炒牛柳連吃兩回合囉~超合胃
烤秋刀魚80
完全誤點.忘記有點烤精魚.又點了烤秋刀魚~大失策
這裡的烤霧其實烤得還蠻好吃的.外皮香酥.完全將肉的鮮甜鎖在裡面.肉質也蠻嫩的~
只是秋刀魚魚刺頗多.剃除那些魚刺有些麻煩啊!!
山苦瓜炒黑鯊160
我不太敢吃山苦瓜.聽他們說山苦瓜炒黑鯊還蠻好吃的!
不敢吃山苦瓜.至少也嚐嚐膠質多多的黑鯊.
原本以為會有山苦瓜的味道.其實也還好.黑鯊吃起來肉好嫩啊!皮也好Q喔~
讓我忍不住又多夾了幾片黑鯊來吃~
炸菜天120.有牛蒡.地瓜.茄子....裡面有多種蔬菜.炸得外皮酥脆.
炸牛蒡咬起來像是餅乾一樣.喀滋喀滋的作響.嚐起來還甜甜的.超級好吃~
炸地瓜裡面是黃肉地瓜.外酥內軟.地瓜也蠻甜.整份炸菜天蠻不錯吃.非常適合當酒後小零嘴!!
八條壽司在哪裡?
新北市三峽區介壽路一段198號
