自從台北大學注入三峽之後.北大周邊餐廳如雨後春筍般開一一冒出
旭壽司也在此崛起.店面不大.卻是樓中樓.有1和2樓.座位距離偏近.
談話容易被隔壁桌聆聽.稍微有種壓迫感.
佈置簡單.帶有日式風格.牆壁上懸掛日式風格的布條.牆角有日式燒酒瓶做裝飾
雖然說是日式料理店.價位卻出乎意料的平價!
有壽司.定食.炸物.生魚片.燒烤.種類也蠻多的.實際菜單也漏拍>~<只拍到簡易的菜單
以及背後新推出的菜色.提供給顧客參考
有提供冰麥茶和冰梅子茶.不喝冰飲也提供熱賣茶.飲料自取.無限暢飲.
麥茶喝起來味道偏淡一點.算適中偏淡.喝起來還可以
照燒雞腿.看起來非常的豐富喔!有烤雞腿和筍絲和紅蘿蔔.花椰菜.整個營養滿分
雞腿外皮烤得非常的酥脆.搭配上柔軟鮮嫩的雞腿肉.外酥內軟雙重口感.整個好吃!
吃肉之餘.旁邊還有燉煮入味的竹筍絲.川燙過的紅蘿蔔和花椰菜.能嚐出食物最原始的味道.
同時稍微解烤雞腿得油膩感~
蒲燒鰻魚飯.2大塊的蒲燒鰻魚.同樣滿滿的洋蔥.青蔥.蘿蔔絲.薑黃片
蒲燒鰻魚外面呈現焦糖色.烹調得很入味.魚肉肉質很軟嫩新鮮.整個大合我的胃
搭配上微辣的洋蔥和薑黃片.讓整個餐口味遍得稍微重一點~不過.也蠻好吃!我連吃兩回合!!
味增湯.裡面滿滿的柴魚.豆腐.還有些許的魚肉和魚骨
因為湯頭是用魚骨去燉煮.喝起來特別的甘甜.
味增放得很足夠.讓味增味變得非常濃郁.整體還說還蠻好喝
涼拌魚皮.份量蠻大一份.只需要60元.裡面有滿滿的魚皮.青蔥.柴魚.以及特調醬汁
魚皮還蠻厚.吃起來Q勁十足.由於魚皮本身只有口感沒有味道.須要靠柴魚和青蔥醬汁來增添風味
搭配青蔥和柴魚一起吃的話.其實還蠻夠味又爽口!!
和風沙拉.單點餐點份量都還大份.有生菜.小黃瓜.番茄.蘋果.海苔...清爽的和風醬
餐前享用和風沙拉當前菜.讓整個食欲大開!!!
茶碗蒸.雖然小小一碗.不過.裡面的用料卻是真材實料~大推!!!
最上面有一隻蝦仁蔥花和柴魚.裡面暗藏著蛤粒.
因為有蛤粒做基底.所以吃起來有海鮮的鮮甜味.蛋打的很細緻.茶碗蒸吃起來還蠻綿密~不錯吃
綜合壽司.有花壽司和豆皮壽司.總共有6個壽司.記得80元
一頓餐吃下來.肚皮早撐了!這些壽司只好讓小民獨享.據他的說法是還不錯吃
旭壽司在哪裡?
